VIDEO: Wie abrunden Seebarsch von Jamie Oliver

4 Leute
1 große Seebarsch ( 1 bis 1,5 kg)
100 g Fenchel
1 Esslöffel Kapern
100 g getrocknete Tomaten in Öl
50 g grüne Oliven
50 ml Olivenöl
4 EL Sherry Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
VIDEO: Wie Seebarsch von Gordon Ramsey vorzubereiten

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit / Backen: 60 min
Gesamtzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht