La MarFish è un’azienda che si occupa dell’allevamento, la vendita e il trasporto del pesce allevato nel mar Adriatico. 

La storia del nostro successo ha origine nel lontano 1994, anno in cui la nostra azienda ha iniziato ad occuparsi di maricoltura. Nel corso degli anni, la Marfish è diventata l’azienda leader nella produzione di pesce di mare nel segmento Premium. 

Siamo particolarmente fieri del nostro branzino di mare grande, un pesce unico di straordinaria qualità, particolarmente adatto a soddisfare le esigenze dei buongustai. Oltre al branzino di mare grande, nei nostri vivai alleviamo anche orate. Inoltre di recente, nelle acque dello Jadro, il fiume più pulito della Dalmazia, abbiamo iniziato a produrre anche trote.
 

I nostri vivai si trovano sul versante occidentale dell’isola adriatica di Iž (Eso, in italiano), nelle immediate vicinanze del Parco nazionale delle Isole Incoronate (Kornati) e a poche miglia da Rogoznica. Pur applicando al ciclo produttivo le conoscenze e le novità tecnologiche più avanzate, non tralasciamo di osservare gli standard più rigidi in campo ecologico. 

L’eccezionale pulizia del mare, la mitezza del clima mediterraneo e le contenute oscillazioni di temperatura dell’Adriatico creano le migliori premesse per la produzione ittica, che la MarFish ha saputo declinare in prodotti di qualità eccellente. 

La missione della MarFish consiste sia nell’ampliamento costante della propria gamma produttiva, sia nel mantenimento di una qualità riconoscibile, sia nell’apertura di nuovi canali di vendita sul mercato dell’Unione europea. 
 

MARFISH

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